ChampagneVoirin-Desmoulins–BlancdeBlancsMillésimeGrandCru2019

<p>Champagne Voirin-Desmoulins – Blanc de Blancs Millésime Grand Cru 2019</p><p>Il Blanc de Blancs Millésimé 2019 di Voirin-Desmoulins è uno Champagne composto esclusivamente da Chardonnay Grand Cru, provenienti dagli straordinari terroir di Chouilly. Prodotto nello stesso stile delle annate 2016 e 2018, si distingue per la sua precisione, la sua freschezza minerale e la sua struttura elegante, espressione autentica di un grande terroir calcareo.</p><p>Caratteristiche tecniche</p><p>Annata: 2019</p><p>Vitigno: 100% Chardonnay (Grand Cru)</p><p>Raccolta: vendemmia precoce in agosto, a perfetta maturazione</p><p>Affinamento: su listelli (durata in linea con le annate precedenti)</p><p>Temperatura di servizio: 8 °C</p><p>Profilo sensoriale</p><p>Colore: biondo chiaro con bollicine fini e persistenti</p><p>Naso: eleganti note di fiori bianchi, agrumi freschi e sfumature burrose, sostenute da un chiaro accento minerale</p><p>Palato: equilibrio tra freschezza salina e rotondità cremosa, con finale lungo e raffinato</p><p>Abbinamenti consigliati</p><p>Perfetto con molluschi, crostacei e pesci pregiati, accompagna con armonia anche piatti a base di carni bianche delicate. La sua versatilità lo rende un compagno ideale per la cucina gourmet.</p><p>Punti di forza dell’annata</p><p>Chouilly Grand Cru: terroir di eccellenza, caratterizzato da purezza e mineralità</p><p>Millésime 2019: freschezza fruttata e struttura elegante</p><p>Riconoscimenti: le annate 2016 e 2018 hanno ottenuto premi dalla Guide Hachette</p><p>Potenziale di evoluzione: già pronto da bere, ma adatto anche all’affinamento in cantina per diversi anni</p>