ChampagneWilliamSaintotCuvéeBlancDeBlanc1erCruExtraBrut

<p>Champagne William Saintot Cuvée Blanc De Blanc 1er Cru Extra Brut</p><p>ProduttoreFamiglia Saintot – viticoltori da cinque generazioni, conducono un vigneto di 10,27 ettari distribuito in parcelle situate nei villaggi Premier Cru di Avenay Val d’Or, Mutigny e Bisseuil. Dal 2014, il domaine ha ottenuto la certificazione “Haute Valeur Environnementale (HVE)” e, dal 2016, quella di “Viticoltura Sostenibile in Champagne”. Attualmente è in fase di conversione all’agricoltura biologica.</p><p>ColoreGiallo paglierino luminoso, arricchito da riflessi brillanti e un perlage fine e duraturo.</p><p>OlfattoProfumo raffinato e complesso con espressioni di agrumi freschi, mela verde e fiori bianchi, accompagnati da eleganti note minerali e un delicato richiamo di crosta di pane, risultato della prolungata maturazione sui lieviti.</p><p>GustoFresco e vibrante, con un’acidità equilibrata e una struttura armonica. I sentori fruttati si integrano con precisione alla componente sapida, regalando un finale lungo, nitido e di grande purezza.</p><p>Temperatura di servizioServire tra 8 e 10°C per esaltarne tutte le sfumature aromatiche.</p><p>Potenziale evolutivoCapace di affinare positivamente nel tempo: la sua struttura consente un’evoluzione in bottiglia per diversi anni, con l’emergere di nuove complessità aromatiche.</p><p>Abbinamenti gastronomiciPerfetto come calice d’apertura, accompagna splendidamente crudi di mare, ostriche, carpacci di pesce, sushi e formaggi freschi a pasta molle.</p><p>Formato disponibileBottiglia da 75 cl </p>