ChampMillot2023

<p>Chardonnay cultivé sur une plantation de 1974 sur la commune de Buvilly exposée Nord à une altitude de 410m. Sol de Marne irisé du lias sur plateau calcaire à gryphée du sinemurien. Pressurage en grappes entières, fermentation en levures indigènes, élevage de deux ans en fût de 400 litres. </p>