ChardonnayLesTrouillots2022

<p>Ce chardonnay de Jura provient de vignes de plus de 40 ans, plantées sur le terroir des Trouillots, composé de calcaires à gryphées du Lias et d’argiles. Conduit en agriculture biologique depuis 2014, il est récolté manuellement puis pressuré directement. Les fermentations alcoolique et malolactique se déroulent en fûts ouillés. Le vin n’est ni filtré ni sulfité. </p>