ChateaudeL’Aujardière–domaineduGrandLogisAOPMuscadet2023

<p>Chateau de L’Aujardière – domaine du Grand Logis AOP Muscadet 2023</p><p>Viticoltore: Olivier LebrinProduzione annua: 30.000 bottiglieGradazione alcolica: 12% volFormato disponibile: 75 clTipologia: BiancoVitigno: Melon de BourgogneResa: 65 hl/haTipo di suolo: MicascistiEtà delle viti: 25 anniVendemmia: Meccanica</p><p>Vinificazione e affinamento:Vinificazione tradizionale con particolare attenzione al controllo della temperatura per mantenere finezza e freschezza del frutto.Affinamento di 6 mesi in vasche interrate sulle fecce fini per preservare la freschezza.</p><p>Profumo: Fresco e fruttato, con profumi delicatiGusto: Leggero, minerale, con una bella acidità che dona vivacità e puliziaTemperatura di servizio: 8–11°CAbbinamenti gastronomici: Perfetto con frutti di mare e crostacei </p>