ChateaudeL’Aujardière–domaineduGrandLogisSauvignonIGPduValdeLoire2023

<p>Chateau de L’Aujardière – domaine du Grand Logis Sauvignon IGP du Val de Loire 2023</p><p>Produzione annua: 10.000 bottiglieGradazione alcolica: 12% volFormato disponibile: 75 clTipologia: BiancoVitigno: SauvignonResa: 85 hl/haTipo di suolo: MicascistiEtà delle viti: 10 anniVendemmia: Meccanica</p><p>Vinificazione e affinamento:Controllo della temperatura a freddo per valorizzare l’espressione aromatica tipica del Sauvignon.Affinamento sulle fecce fini per 6 mesi per donare rotondità e freschezza a questo vino molto aromatico.</p><p>Profumo: Intenso, tipico del Sauvignon, con note vegetali e fruttateGusto: Fresco e rotondo, con buona aromaticità e piacevole persistenzaTemperatura di servizio: 8–11°CAbbinamenti gastronomici: Ottimo con frutti di mare, pesce in salsa, come aperitivo leggero o con torte salate. </p>