ChateauMontanaAOPCotesduRoussillonVillagesL’AstreBlanc2022

<p>Chateau Montana AOP Cotes du Roussillon Villages L’Astre Blanc 2022</p><p>Produzione annua: 9.000 bottiglieGradazione alcolica: 13,5% volFormato disponibile: 75 clTipologia: BiancoVitigni: Grenache Blanc, Grenache GrisResa: 35 hl/haTipo di suolo: Argilloso-calcareoEtà delle viti: 20 anniVendemmia: Meccanica</p><p>Vinificazione e affinamento:Pressatura diretta, fermentazione in vasche termoregolate, quindi affinamento in barrique di rovere francese con bâtonnage (agitazione delle fecce fini).</p><p>Colore: Giallo con riflessi argentatiProfumo: Sottili aromi di pesca bianca, pera e note tostate di briocheGusto: Rotondo ma fresco al palato, è un bianco equilibrato e complessoTemperatura di servizio: 12°CAbbinamenti gastronomici: Ideale con rombo o orata alla griglia, formaggio Comté, verdure grigliate</p>