ChâteauneufduPapeblanc2023

<p>La production de ce vin est particulièrement limitée, avec seulement 350 bouteilles disponibles, issues d’une petite cuve en fibre de verre. Cet assemblage atypique de Clairette (90 %) et de Grenache blanc (10 %) se distingue par son élevage entièrement réalisé en cuve, apportant une fraîcheur et une pureté remarquables. La vision de Jérôme Gradassi garantit un vin capable de se bonifier avec le temps, promettant une belle évolution.</p>