ChevernyLaCharbonnerie2022

<p>Avec un assemblage de 70% de Sauvignon et 30% de Chardonnay, ce vin se distingue par son terroir silico-argileux et un sous-sol calcaire qui enrichissent sa complexité. Les vendanges manuelles respectent la tradition, tandis que la vinification en cuves inox et béton, suivie d’une fermentation malolactique, assurent une texture harmonieuse et bien intégrée. A déguster dans les 3-4 ans pour apprécier toute sa fraîcheur.</p>