ChiroublesThulon2022

<p>Les vignes de plus de 50 ans, judicieusement cultivées en Gobelet sur des coteaux granitiques bien exposés, produisent un nectar raffiné. Grâce à une vendange manuelle et un pressurage modéré, le vin révèle tout le potentiel de son terroir. Avec une macération carbonique suivie d’une fermentation en cuve, son passage sur lies fines garantit une texture soyeuse, aboutissant à une mise en bouteille directement au domaine.</p>