Coche2023

<p>Der Coche Branco 2023 entstammt extrem alten Rebanlagen über 80 Jahrealt, in hoch gelegenen Weinbergen des Douro zwischen 600 und 750 m Höhe gelegen und zeigt von Beginn an das Bestreben, mit höchster Präzision Terroir, Reife und Eleganz zu vereinen. Nach der Handlese werden die Trauben sehr behutsam verarbeitet: Über Nacht gepresst, gefolgt von spontaner Gärung und anschließendem Ausbau in französischen Eichenfässern, teilweise neue Fässer aus getoastetem Holz, teils mit malolaktischer Gärung und rund 12 Monaten Fassreife, bevor er in Flaschen gefüllt wird.</p><p>Im Glas wirkt der Wein klar und brillant, mit einer feinen, zurückhaltenden Blattgold‑Helligkeit. In der Nase entfaltet sich eine komplexe Mischwelt aus delikater Frucht und reifen, würzigen Nuancen: Aprikose, weiße Pfirsichfrucht und Zitrusanklänge verbinden sich mit floralen Erinnerungen und Kräuterhauch, ergänzt durch dezente Holznoten von Brioche und Haselnuss, die dem Wein eine zusätzliche Tiefe verleihen.</p><p>Am Gaumen zeigt sich der Coche 2023 mit bemerkenswerter Balance: Er überzeugt durch eine elegante Struktur und frische Säure, gleichzeitig bietet er eine cremige, nahezu samtige Textur ohne Schwere. Die Mineralität eines schieferhaltigen und kalkreichen Bodens zieht sich klar durch, gepaart mit einer feinen salzigen Note und einem langen, eleganten Finish. Trotz seiner beeindruckenden Komplexität bleibt der Wein präzise und klar gezeichnet mit dem Potential, sich über Jahre hinweg weiter zu entwickeln.</p><p>Der Coche 2023 verkörpert das Konzept großer Douro‑Weißweine: Er vereint Konzentration und Herkunft, Raffinesse und Tiefe, und stellen mit seiner feinen Holznote, mineralischen Linie und balancierten Säure einen Weißwein dar, der sowohl jetzt Freude bereitet als auch über viele Jahre hinweg reifen kann.</p>