ConcreteVinoBianco2022–DeFermo

<ul><li>Nel fortunato territorio di Loreto Aprutino, Abruzzo, la famiglia De Fermo coltiva campi e vigneti con furia biodinamica. Le vigne di Pecorino, Montepulciano, Trebbiano e Chardonnay sono coltivate a 300 metri di altitudine senza ausilio di chimica e tecnologia. Nessun fertilizzante o concimante, attenzioni omeopatiche alle piante, inerbimento, biodiversità.In cantina si prosegue con sapere e virtuosità. Non si utilizzano trucchi e correttivi, compreso il controllo dlele temperature, assente. Sono vini veri, eleganti e intensi insieme, originali e vivi. Abruzzesi nella piena, fragrante accezione del termine.<p>Il Concrete bianco di De Fermo è una sintesi di Abruzzo. Da uve coltivate a 300 metri di altitudine. In vigna si seguono severamente i dettami della biodinamica, che escludono qualsiasi trattamento chimico-sistemico. In cantina si vinifica senza lieviti selezionati, chiarifiche, filtrazioni e qualsiasi altro coadiuvante di sintesi. La fermentazione e affinamento avvengono in tini di cemento, a preservare tutta la freschezza del vino. E’ una piccola lama, succo delizioso di campo erboso e pietrosità. Giallo scarico all’occhio, al naso sono profumi di ortica, margherite, fiori di mandorlo, mela. Il sorso è sapido, snello, fierissimo. Delizia campestre.</p><p></li><li><h4>Dettagli</h4><p>Cantina: De Fermo</p><p>Nazione: Italia </p><p>Regione: Abruzzo</p><p>Denominazione: Vino Bianco</p><p>Annata: 2022</p><p>Uve: uve a bacca bianca</p><p>Affinamento: cemento, vetro</p><p>Gradazione alcolica: 13,5%</p><p>Quantità: 0,75 L </p><p>Allergeni: contiene solfiti </p><p>Imbottigliato da: Soc. Agr. Nicoletta de Fermo</p><p><i>NB: le immagini dei prodotti sono puramente indicative, come indicato nelle condizioni di vendita. Rispetto all’ordine effettuato dal Cliente fanno fede i dati riportati nella descrizione.</i></li></ul>