Coquette2023

<p>Issu des terroirs marno-calcaires de Mittelbergheim, ce vin est élaboré par macération de grappes entières de deux cépages emblématiques : le Gewurztraminer et le Riesling. La fermentation se fait naturellement avec des levures indigènes, suivie d’un élevage de neuf mois sur lies en foudre, apportant à la fois authenticité et complexité aromatique.</p>