CrémantdeLoireLesQuarteronsBrut

<p>Cette cuvée est principalement composée de Chenin, mêlé avec du Chardonnay et une touche de Cabernet Franc. Les raisins, mûris pleinement, sont récoltés à la main et soigneusement triés. Chaque cépage est vinifié séparément, permettant une expression optimale du caractère de chacun. L’élevage en méthode traditionnelle, durant 18 à 24 mois sur lattes, affine l’ensemble et assure une remarquable finesse.</p>