Crescendo2024–Terrazzedell’ImperiesebiancoIgp–Selvadolce

<ul><li>Sulle alture di Bordighera, a pochi chilometri dal confine, tenuta Selvadolce si estende, impervia, tra muri a secco, ulivi secolari, viti. La conduzione biodinamica è realtà da più di dieci anni. I vini, racconti di territorio, esprimono con classe distintiva i tratti di questa terra: sale, verticalità, durezza concessiva.<p>Il Crescendo è il Pigato dagli impianti più giovani. E di giovane porta dentro una scalpitante freschezza. Sentori tenui di mare e macchia, sapidità, pietrosità. Il sorso è teso, ravvivante, lungo nella drittezza. Bianco di classe, superiore su tutta la cucina di mare.</p></li><li><h4>Dettagli</h4><p>Cantina: Az. Agr. Selvadolce</p><p>Nazione: Italia </p><p>Regione: Liguria</p><p>Denominazione: Terrazze dell’Imperiese Igt </p><p>Annata: 2024</p><p>Uve: Pigato 100%</p><p>Affinamento: acciaio sulle fecce fini per 7 mesi, altri due in vetro.</p><p>Gradazione alcolica: 12%</p><p>Quantità: 0,75 L </p><p>Allergeni: contiene solfiti </p><p>Imbottigliato da: Az. Agr. Selvadolce</p><p>Affinamento: acciaio sulle fecce fini per 7 mesi, altri due in vetro.</li></ul>