DeTouteBeauté2024

<p>Issue d’un assemblage de Gamay et de cépages jurassiens, ce vin est élaboré avec soin grâce à une macération semi-carbonique en cuves tronconiques. Cette méthode, associée à l’utilisation de levures indigènes et sans adjonction de soufre, préserve une fraîcheur notable et met en avant l’expression authentique des cépages.</p>