Dis,“VinSecret”

<p>Ce vin est un assemblage de 95 % de Pinot Meunier et 5 % de Chardonnay. Les raisins proviennent de vignes âgées de 20 à 60 ans sur des terroirs de sols limoneux et marno-calcaires, offrant une base remarquable. Après une vinification en cuves émaillées et une touche de fûts de chêne, ce vin a reposé quatre ans sur lattes avant son dégorgement en juin 2021, permettant une harmonie et une complexité bien structurées.</p>