Domenis1898STORICANERAGrappa(50CL,50%Vol.)

<p>Domenis 1898 STORICA NERA Grappa (50CL, 50% Vol.)</p><p>Un capolavoro di eleganza e raffinatezza, frutto di oltre un secolo di esperienza nella distillazione. Storica Nera è una grappa pensata per chi ricerca finezza nei profumi e una persistenza gustativa prolungata, perfetta per gli intenditori che amano assaporare il piacere con lentezza.</p><p>La lavorazione inizia con la fermentazione delle vinacce nel mosto, un processo che esalta gli aromi più pregiati. Le vinacce, selezionate con cura e ritirate fresche, vengono insilate per alcuni mesi prima di essere distillate in alambicchi di rame a vapore diretto, ottenendo così una grappa “grezza” a 75° alcolici. La gradazione finale di 50° viene raggiunta attraverso una diluizione attenta e una filtrazione a freddo, che preserva la purezza degli aromi.</p><p>Caratteristiche di degustazione</p><p>Aspetto: limpido e cristallino.Aroma: fine e ricco, con sentori netti ed eleganti.Gusto: morbido e armonioso, con un retrogusto rotondo ed equilibrato, espressione di una grappa rigorosa e raffinata.</p>