Errazuriz–DonMaximianoFounder’sReserve201675cl.

<p>Årgang 2016 af Don Maximiano er et år, hvor man virkelig kan værdsætte hvad en kølig vækstsæson betyder for vinen. Resultatet er nemlig en unik og betagende vin med slående perfekt balance og elegance. Inspireret af den klassiske Bordeaux-tradition øger Errazuriz vinens kompleksitet ved at tilsætte en mindre mængde Cabernet Franc og Merlot til Cabernet Sauvignon.Smuk aroma af ristede kaffebønner, kakao og solbær fletter fingre med noter af friske tranebær og kirsebærtærte. I ganen dominerer gennemtrængende røde kirsebær, brombær og blåbær i en herligt indbydende vin. Stor spænding og koncentration med flotte tanniner og en fantastisk balance, der kendetegner en vin med et bemærkelsesværdigt potentiale.97 POINTDescorchadosAnmeldt af Patricio Tapia96 POINTTim Atkin93 POINTRobert ParkerAnmeldt af Luis GutiérrezIt’s an ultra classical Aconcagua Cabernet-based blend with good ripeness while keeping the freshness, and it has generous oak that does not overwhelm but makes the wine softer and spicier. It has some fine-grained, slightly dusty tannins.92 POINTWine SpectatorAnmeldt af Wine Spectator91 POINTVinstyrke2Ædel, nærmest bordeaux’sk i duften med nuancer af mørke bær, cedertræ, blomme og kakaotung chokolade. I munden fornemmes en påfaldende lethed. Her er langt mere finesse end power, og de distinkte noter af solbær- og blåbærfrugt tilfører vinen en på én gang diskret sødme og mærkbar syre. Rangerer ikke helt på højde med de store cru’er i Bordeaux, men det er tæt på.91 POINTCellarTracker90 POINTWine EnthusiastSiden 1870 har Viña Errázuriz været frontløber inden for chilensk vinproduktion, grundlagt af den visionære Don Maximiano Errázuriz i Aconcagua Valley. Her forenes familiearv, innovation og bæredygtighed for at skabe vine, der begejstrer vinelskere verden over. Mens de fleste chilenske vinmarker stadig blev anlagt tæt på Chiles hovedstad, Santiago, kiggede Don Maximiano Errázuriz længere mod nord. Efter at have tilbagelagt 100 km til hest over to dage, opdagede han Aconcagua-dalen. Lige dér erklærede han, at “fra den bedste jord vil den bedste vin komme.” Dette budskab lever videre over 150 år senere.Chilenerne skrev historie i 2004, da Viña Errázuriz ved en nu berømt blindsmagning skilte sig ud i konkurrence med de mest prestigefyldte vine fra Italien og Frankrig. Don Maximiano Founder’s Reserve og KAI sikrede sig topplaceringer. En milepæl, blev efterfulgt af en serie på 22 internationale smagninger, der demonstrerede den chilenske vins konsistens og fremragende kvalitet på den globale scene.På Viña Errázuriz dyrkes en bred palet af druesorter, hver nøje udvalgt for at udtrykke det unikke terroir. Fra kraftfulde Cabernet Sauvignon, elegante Pinot Noir og fyldige Shiraz, til komplekse Malbec og den særlige chilenske signaturdrue Carmenere, repræsenterer deres røde vine enestående dybde og karakter.Hvide vine som frisk Sauvignon Blanc og harmonisk Chardonnay vidner om vingårdens evne til at frembringe både livlighed og finesse. Denne alsidighed har cementeret Viña Errázuriz som en af verdens mest anerkendte vinproducenter. Vis mereErrazuriz – Don Maximiano Founder’s Reserve 2016 75 cl. – Rasch Vin & Spiritus</p>