Espritd’Automne2023

<p>Élaboré avec soin à partir de Syrah, Carignan et Grenache, ce vin Minervois séduit par une vinification respectant les méthodes traditionnelles locales. Élevé naturellement, il incarne l’esprit du domaine Borie de Maurel avec une polyvalence exceptionnelle. Sa structure équilibrée et sa texture aérienne en font un compagnon parfait pour divers plats, des grillades aux spécialités plus exotiques. Sa capacité de garde souligne sa complexité et son évolution harmonieuse au fil des années.</p>