Etpourquelquesraisinsdeplus2022

<p>Ce vin est élaboré à partir du cépage unique Niellucio, soigneusement cultivé sur des sols argilo-calcaires au cœur de la région de Capestang. La viticulture est respectueuse de l’environnement, ce qui garantit une expression naturelle du terroir. La vinification utilise une approche classique, incluant une phase pré-fermentaire à froid et des élevages judicieux en cuve inox, permettant d’obtenir un vin à la fois frais et charnu. L’élevage spécifique des vins de presse en fût ajoute une touche de complexité.</p>