FANGST–BlåmuslingNo.1(LimfjordBlueMussels)

<p>Limfjord blåmuslingerMarinerede. Med dild og fennikelfrø.I det kolde vand i den danske Limfjord vokser blåmuslinger langsomt for at opnå en særlig fin smag og tekstur. De fleste sendes ud til udenlandske køkkener, men nogle beholder vi for os selv. Med en marinade af koldpresset rapsolie, æbleeddike, dild og fennikelfrø præsenterer FANGST vores version af blåmuslingen.Art (Latin): Mytilus EdulisVand: Limfjorden (i Danmark, FAO 27)Nettovægt: 110 gIngredienser:Blåmuslinger (76 %), koldpresset rapsolie* (11 %), æbleeddike* (11 %), dildfrø* (0,5 %), fennikelfrø* (0,5 %), salt.Økologiske ingredienser udgør 23 % af indholdet. *Økologisk Vis mereFANGST – Blåmusling No.1 (Limfjord Blue Mussels) – Rasch Vin & Spiritus</p>