FANGST–BrislingNo.4(TheNordicSardine)

<p>Den nordiske sardine.Mildt krydret med allehånde og nelliker.‘Brisling’ er en lille fisk, der traditionelt blev fanget i store mængder langs de skandinaviske og baltiske kyster. Her blev den håndbearbejdet og konserveret i dåser som en nordisk version af sardinen. Brisling fra FANGST er vores bidrag til at genoplive og skabe en ny plads til denne fine fisk som ‘den nordiske sardine’.Vand: Østersøen, FAO 27.III.dNettovægt: 100 gIngredienser:Brislinger (70 %), koldpresset rapsolie* (28,4 %), salt, allehånde* (0,1 %), nelliker* (0,1 %).Økologiske ingredienser udgør 28,6 % af indholdet. *Økologisk Vis mereFANGST – Brisling No.4 (The Nordic Sardine) – Rasch Vin & Spiritus</p>