FANGST–Hjertemusling(LimfjordCockles)

<p>Limfjord HjertemuslingerI koldpresset rapskimolieI Limfjorden er de naturlige forhold særligt gode for hjertemuslinger. Her får de en mild, let salt smag og en fast kødstruktur. De fleste bliver sendt til udenlandske køkkener, men nogle gemmer vi til os selv. For at bevare deres delikate smag har vi kun tilsat koldpresset rapskimolie til disse FANGST-hjertemuslinger.Art (latin): Cerastoderma eduleIngredienser: Hjertemuslinger (53 %), koldpresset rapskimolie*, salt. *Økologisk Vis mereFANGST – Hjertemusling (Limfjord Cockles) – Rasch Vin & Spiritus</p>