Fiégris2023

<p>Propriété familiale située dans l’AOP Muscadet Côtes de Grandlieu, le Domaine Eric Chevalier s’étend sur 29 hectares de terroirs influencés par l’Atlantique, la Loire et le lac de Grandlieu. L’exploitation adopte des pratiques en agriculture biologique depuis 2016, favorisant l’expression de vins océaniques aux notes fraîches et iodées. La vinification repose sur des fermentations spontanées et un élevage sur lies, conférant aux vins une belle complexité.</p>