GrünerVeltlinervondenTerrassen2023

<p>Assemblage issu de quatre parcelles en terrasses, ce vin est le fruit d’une vinification soignée via éraflage, foulage et macération pelliculaire, avant pressurage pneumatique. La fermentation spontanée en cuve inox suivie d’un élevage en cuve préserve l’intégrité des arômes et offre une expression cristalline du terroir, alliant fraîcheur et vivacité. Le sol de loess et calcaire confère au vin son caractère minéral et promet une expérience gustative raffinée.</p>