Haut-Mèdoc–Magnum–CháteauMoneis–Schoröder&Schÿler

<p>Chateau Moneins Haut-Médoc è un vino prodotto con uve provenienti da vitigni Merlot e Cabernet Sauvignon provenienti da agricoltura biologica, su una superficie vitata di 7 ettari.La famiglia Fèdieu non usa assolutamente diserbanti chimici per il mantenimento del suolo, l’azienda Schröder & Schyler coltiva infatti le sue vigne nel pieno rispetto del territorio, usando esclusivamente zolfo e poltiglia bordolese per la lotta contro le muffe e l’oidio. La vinificazione viene effettuata tradizionalmente in vasche di acciaio inox, così come l’affinamento che ha una durata di 18 mesi.Nel bicchiere si mostra con un caldo colore rosso granato; il bouquet che offre all’olfatto è un tripudio di aromi tra cui spiccano note di ciliegie e frutti rossi. Al primo sorso si percepiscono i tannini che sono molto presenti e alquanto piacevoli.Un vino rosso che si abbina perfettamente a piatti con salse importanti, formaggi stagionati e secondi piatti di carne rossa.ABBINALO CON: </p><h3>Informazioni tecniche</h3><p>PRODUTTORE Schoröder & SchÿlerANNATA 2013NAZIONE FranciaFORMATO 1.5LTIPOLOGIA Rosso FermoGRADAZIONE –VITIGNO Merlot 50% – Cabernet Sauvignon 50%TEMP MIN 16 °CDENOMINAZIONE BIOTEMP MAX 18 °CABBINAMENTO Carne – Formaggi</p><p>Come servire</p><p>Bicchiere:</p><p>Calice ampio</p><p>Scopri di più</p><p>Servire a:</p><p>16-18°C</p><p><p>Quando berlo:</p><p>Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 10-15 anni</p><p><h3>La Cantina: Schoröder & Schÿler</h3><p>Maggiori Informazioni</p>