LaGouzotte2018–DomaineRecruedeSens

<ul><li>Yann Durieux inizia nel 2010 con l’acquisto di una prima vigna di circa 2 ettari, in Hautes-Côtes-de-Nuits. Chiama il suo piccolo Domaine Recrue de Sens. E’ l’inizio dell’avventura da autore solista, dopo diversi anni trascorsi ad acquisire tecnica, conoscenza e soprattutto feeling con il terroir, in qualità di chef de cave in mitici Domaine come il Prieure Roch.Dal 2010 ad oggi, con circa 8 ettari di vigne tra proprietà e affitto, è stata un’entusiasmante escalation. Durieux è oggi uno dei talenti più cristallini della Borgogna artigianale. Un sarto ‘naturalista’ che interpreta vitigni e territorio con estro e rispetto, regalando vini di classe e qualità purissima, ormai feticcio tra gli appassionati di tutto il mondo del bere vero.<p>La Gouzotte è un Pinot Nero fine e tagliente. Da diverse parcelle su suolo argilloso-calcareo, arriva sul calice senza nessuna addizione, solforosa compresa. Erba, terra, funghi, more e felce, cascina, legno umido, pollame. Il naso regala un mondo, un paesaggio. La bocca è succo d’uva, elegante, profondo eppur leggiadro. Un racconto di Borgogna di irresistibile sprintosità. Il piacere, nel berlo, è solo inframmezzato dallo stupore nel constatare come il talento di un vigneron possa elaborare vini così veri e insieme eleganti, senza nessun artifizio.</p></li></ul><h4>Dettagli</h4><p>Cantina: Domaine Recrue de Sens</p><p>Nazione: Francia </p><p>Regione: Borgogna</p><p>Denominazione: Vin de France </p><p>Annata: 2018</p><p>Uve: PInot Noir</p><p>Affinamento: acciaio, vetro</p><p>Gradazione alcolica: 13%</p><p>Quantità: 0,75 L </p><p>Allergeni: contiene solfiti </p><p>Imbottigliato da: Domaine Recrue de Sens</p><p><i>NB: le immagini dei prodotti sono puramente indicative, come indicato nelle condizioni di vendita. Rispetto all’ordine effettuato dal Cliente fanno fede i dati riportati nella descrizione.</i></p>