Laïka2023

<p>La cuvée Laïka de Pierre Ménard est issue d’un vignoble rare de Sauvignon blanc planté sur un sommet de coteau en schiste à Faye d’Anjou. Ce terroir unique confère au vin une élévation et une précision remarquables. La vinification se fait avec soin par un pressurage doux et un élevage en barriques, jarre de grès et cuves, révélant toute la complexité du cépage. L’approche naturelle et manuelle de la viticulture souligne le respect et la passion du vigneron pour son terroir exceptionnel.</p>