LaRosed’Emile2024

<p>Cette cuvée est le fruit d’un travail méticuleux sur une parcelle de vieux ceps âgés de 95 ans, cultivés sur un terroir argilo-calcaire. Elle valorise un savoir-faire en respectant la nature, avec une vinification naturelle qui exclut tout intrant, à l’exception d’un léger sulfitage à la mise en bouteille. La vendange manuelle garantit un tri optimal des raisins. Un rendement limité à 30 hl/ha assure une concentration optimale, offrant un vin à la fois élégant et authentique.</p>