LesPierresd’AureleAOPTouraineCuvéeparcellaireSauvignon2022

<p>Les Pierres d’Aurele AOP Touraine Cuvée parcellaire Sauvignon 2022</p><p>Profumo: Al naso esprime una bella ricchezza aromatica e una piacevole mineralità, accompagnata da profumi di frutta a polpa bianca.</p><p>Gusto: Al palato ritroviamo la rotondità tipica dello Sauvignon, unita alla mineralità, che conferisce al vino una buona persistenza con note fruttate.</p><p>Gradazione alcolica: 14,5% vol Formato disponibile: 75 clTipologia: BiancoVitigno: SauvignonTipo di suolo: Sottosuolo calcareo (Tuffeaux), terreno siliceo-argilloso con suolo sassoso (Perruches)</p><p>Vinificazione e affinamento:Affinamento di 3 mesi in barrique di rovere francese e successivo affinamento di 1 anno sulle fecce fini.</p><p>Profumo: Ricco di aromi con una bella mineralità e sentori di frutta a polpa biancaGusto: Al palato presenta la rotondità tipica del Sauvignon unita a una marcata mineralità, con buona lunghezza e note fruttateTemperatura di servizio: 14°CAbbinamenti gastronomici: Ottimo con piatti a base di pesce e formaggi di capra</p>