LeventdanslesVoiles2025

<p>Ce vin en conversion vers le bio est un assemblage harmonieux de Grenache et de Cinsault. Issu d’un terroir argilo-calcaire, il bénéficie d’une vinification soignée avec un pressurage direct en grappes entières non foulées. La fermentation s’effectue avec des levures indigènes en petites cuves béton, suivi d’un élevage sur lies fines. Cette approche préserve l’authenticité du vin et offre une belle expression du terroir.</p>