Lilacwine2021

<p>Les raisins de Grenache sont soigneusement vendangés et placés en grappes entières dans des cuves en bois et inox, où ils subissent une macération carbonique à froid. Après la fermentation alcoolique, la Syrah intervient pour compléter l’assemblage. Un élevage maîtrisé en cuves bois et inox garantit une texture veloutée et des tannins fondus, offrant un vin harmonieux et bien structuré.</p>