LubigoVinoBiancoFrizzante–Croci

<ul><li><h4>Descrizione</h4><p>Ritorno. Al futuro. Riscoprire metodi e consuetudini della tradizione, per riproporli con cura, attenzione, naturalità massime. E’ la missione dei Croci nella splendida cornice di Castell’Arquato e dei colli piacentini. D’altro canto le uve locali sono perfette per i tipici vini mossi, schietti, passanti, altamente bevibili. Massimiliano Croci va appunto a recuperare la <i>vecchia maniera</i>, ossia la rifermentazione spontanea in vetro, sui propri lieviti. Ovviamente senza eseguire nessuna preventiva chiarifica, filtrazione o altra pratica di cantina che possa togliere <i>sincerità</i> ad un vino nato per dare tutto se stesso. </p><p>Per noi, il premio è un bicchiere vivo, dinamico, pieno di vibrazioni sapide e vegetali. Al naso come sul palato. Non mancano neppure finezza ed armonia per un bicchiere <i>quotidiano</i> da campionato del mondo (visto anche il rapporto prezzo-piacere).</p></li></ul><h4>Dettagli</h4><p>Cantina: Croci</p><p>Nazione: Italia </p><p>Regione: Emilia Romagna</p><p>Denominazione: Vino Bianco Frizzante</p><p>Uve: uve a bacca bianca</p><p>Affinamento: acciaio, vetro</p><p>Gradazione alcolica: 11,5%</p><p>Quantità: 0,75 L </p><p>Allergeni: contiene solfiti </p><p>Imbottigliato da: Soc. Agr. Croci Ermanno</p><p><i>NB: le immagini dei prodotti sono puramente indicative, come indicato nelle condizioni di vendita. Rispetto all’ordine effettuato dal Cliente fanno fede i dati riportati nella descrizione.</i></p>