MAISONANSELMETVALLÉED’AOSTECHARDONNAY2023

<p>MAISON ANSELMET VALLÉE D’AOSTE CHARDONNAY 2023</p><p>VITIGNO: Chardonnay 100%PARCELLE: 2, nei comuni di Saint Pierre e VilleneuveANNO D’IMPIANTO: 1989ALTITUDINE: 750 – 800 m slmSUOLI: Morenici sabbiosiDENSITÀ D’IMPIANTO: 8.000 – 10.000 ceppi / haSISTEMA D’IMPIANTO: Cordone speronatoRESA PER ETTARO: 90 qVINIFICAZIONE: In biancoAFFINAMENTO: Per 6 mesi in acciaio, con bâtonnageGRADO ALCOLICO: 13.5 %</p><p>NOTE DI DEGUSTAZIONE: Giallo paglierino intenso e brillante.Olfatto di fiori bianchi e lievi note di camomilla, molto fresco e lineare.Palato maturo e polposo, molto preciso nel carattere varietale, dalle note di fiori e mandorle,con ritorni di sapore nel finale </p>