MAROLOGrappadiBaroloMarolo12Anni(70CL,50.0%Vol.)

<p>MAROLO Grappa di Barolo Marolo 12 Anni (70CL, 50.0% Vol.)</p><p>Grappa di Barolo 12 Anni Marolo – Distilleria Santa TeresaL’essenza del tempo, distillata nel cuore delle Langhe</p><p>Nel cuore di Alba, dove le colline delle Langhe disegnano l’anima del Barolo, nasce la Grappa di Barolo 12 Anni Marolo: un distillato che rappresenta la maturità stilistica e la filosofia artigianale della Distilleria Santa Teresa.Una bottiglia emblematica, espressione di equilibrio e profondità, in cui la freschezza del frutto incontra la nobiltà del legno in un abbraccio armonioso e persistente.</p><p>L’origine: il Nebbiolo delle Langhe</p><p>Questa Grappa è ottenuta esclusivamente da vinacce freschissime di Nebbiolo da Barolo DOCG, provenienti da cantine selezionate nel cuore della denominazione.La distillazione, condotta con metodo discontinuo a bagnomaria, consente di preservare i profumi varietali e la purezza aromatica delle uve, restituendo un distillato di rara eleganza.</p><p>Dopo la distillazione, la Grappa riposa per dodici anni in piccoli fusti di rovere, un tempo lungo e silenzioso in cui si compie la metamorfosi: i toni giovanili si ammorbidiscono, emergono nuove sfumature, e il carattere del Barolo si trasforma in un equilibrio compiuto tra forza e finezza.</p><p>Profilo sensoriale</p><p>Alla vista si presenta di un ambrato luminoso, vivo e trasparente.Il bouquet è profondo e stratificato: frutta gialla matura, uva passa, scorza d’arancia candita, con delicati richiami a vaniglia, chiodi di garofano e spezie orientali. Sottili note di frutta secca e boisé completano il quadro olfattivo con eleganza.</p><p>Al palato, la Grappa rivela un corpo pieno ma raffinato: armoniosa, calda e avvolgente, con una tessitura morbida che bilancia perfettamente dolcezza e asciuttezza. Il finale è lungo, secco e persistente, con un’eco di legno fine e frutta candita.</p><p>Una firma d’autore</p><p>Prodotta in edizione numerata e custodita in preziosi cofanetti, la Grappa di Barolo 12 Anni è pensata per chi ama i distillati da meditazione, le grappe barricate capaci di raccontare il tempo con voce gentile.Un omaggio alla terra delle Langhe e all’arte distillatoria di Marolo, che da oltre quarant’anni trasforma la tradizione piemontese in pura emozione.</p>