MarquisDeLaFayetteXOCarafeCognac70cl.40%

<p>Minimumsalder: 15 årMax alder: 20 årGennemsnitsalder: 18 årAntal eaux-de-vie: 75Crus: 50% Petite Champagne, 30% Fins Bois, 20% Grande ChampagneXO Carafe-blandingen er lavet, når nye eaux-de-vie vælges.Eaux-de-vie bruger først 10 til 14 måneder på nye egetræsfade (tung toast). Dernæst kommer 9 års modning på røde (lagrede) fade.Den trinvise lagringsproces bringer gradvist alkoholindholdet fra 55°, når spiritus først går i tønder, ned til 40°. Der er fire aldringstrin, med en smagssession i hver fase (55°, 47°, 43°, 40°).Kældermesterens notater• Buket: hasselnød, sveske, kanel, kaffe, karamelliseret appelsin, kafferistede noter, marron glacé, grillede mandler, hvid trøffel, sorte kirsebær, honningkager, stjerneanis, Sichuan peber, ingefær. • Smag: det kraftfulde indtryk i angrebet forlænges med samme intensitet gennem hele smagningen. Vidunderlig elegante smag.• Finish: fantastisk rigelig og langtidsholdbar! Vis mereMarquis De La Fayette XO Carafe Cognac 70 cl. 40% – Rasch Vin & Spiritus</p>