MASSERIALIVELILeCerratePrimitivodiManduriaDOC2022

<p>MASSERIA LIVELI Le Cerrate Primitivo di Manduria DOC 2022</p><p>NOTE ORGANOLETTICHEColore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo caratteristico del vitigno, con intensa impronta di frutti di bosco, prugne e visciole con sottofondo di spezie dolci, caffè tostato e macchia mediterranea. In bocca è un vino di ottima struttura: morbido e voluminoso supportato da una piacevole freschezza con eleganti tannini ben integrati.</p><p>DESCRIZIONEUn attenta selezione di uve provenienti da vigneti ad alberello con età media di oltre 30 anni. Pur avendo la concentrazione tipica del vitigno, sorprendono la pulizia e la freschezza che conferiscono a questo vino una particolare eleganza e capacità di invecchiamento non comuni al primitivo.</p><p>Vitigni: Primitivo Denominazione: Primitivo di Manduria DOC Alcol: 14,5% Formato: 0,75l Zona di provenienza: Puglia – Salento Terreno: sabbioso con residui calcarei Tipo di allevamento: Cordone Speronato Età dei vigneti: oltre 20 anni Epoca della vendemmia: fine agosto Vinificazione: in tini di rovere francese a temperatura controllata tra i 22° C e i 28° C Affinamento: in barrique e botti di rovere francese Abbinamenti: secondi piatti di terra elaborati e ricchi di gusto</p>