Miniere2021GrecodiTufodocg–CantineDell’Angelo

<ul><li><h4>Descrizione</h4><p>Il Tufo. Lo zolfo. La vigna. Pochi vini come il Greco di Angelo Muto riescono a rappresentare in maniera così chiara e intrigante il concetto di mineralità. Sotto la vigna di Muto ci sono le antiche cave di zolfo. Miniere. Terra gialla, grassa di virtù gusto-olfattive. Note uniche. La mano dell’uomo, in questo contesto fortunato, si limita a gestire con sapienza il ciclo della vigna, prima, e poi a vinificare con visione soffice. Nessun uso di lieviti selezionati, nessuna chiarifica o filtrazione, giusto tempo. Quel che serve al Greco per amalgamare al minimo sentori e gusto che poi, dentro la bottiglia, evolveranno ancora per anni. Lama dritta, di freschezza ravvivante, nei primi anni. Prisma complesso e ricco nella seconda parte della sua (lunga) vita. Grande vino. Quando dicesi territorio. E mineralità. </p></li></ul><h4>Dettagli</h4><p>Cantina: Cantine Dell’Angelo</p><p>Nazione: Italia </p><p>Regione: Campania</p><p>Denominazione: Greco di tufo Docg </p><p>Annata: 2021</p><p>Uve: Greco</p><p>Affinamento: 15 mesi in acciaio</p><p>Gradazione alcolica: 12,5%</p><p>Quantità: 0,75 L </p><p>Allergeni: contiene solfiti </p><p>Imbottigliato da: Az. Agr. Dell’Angelo</p><p><i>NB: le immagini dei prodotti sono puramente indicative, come indicato nelle condizioni di vendita. Rispetto all’ordine effettuato dal Cliente fanno fede i dati riportati nella descrizione.</i></p>