MontevertineLePergoleTorteToscanaRossoIGT2022

<p>Montevertine Le Pergole Torte Toscana Rosso IGT 2022</p><p>Montevertine – Le Pergole Torte 2022</p><p>Toscana Rosso IGT</p><p>?? Informazioni generali</p><p>Produttore: Montevertine</p><p>Zona di produzione: Radda in Chianti (SI), Toscana</p><p>Denominazione: Toscana Rosso IGT</p><p>Annata: 2022</p><p>Tipologia: Vino rosso fermo</p><p>Vitigno: 100% Sangiovese</p><p>Formato: 750 ml</p><p>Solfiti: Contiene solfiti</p><p>?? Vinificazione e affinamento</p><p>Vendemmia: manuale, generalmente a fine settembre</p><p>Fermentazione alcolica: in vasche di cemento, con macerazione sulle bucce di circa 20–25 giorni</p><p>Fermentazione malolattica: svolta in cemento</p><p>Affinamento:</p><p>circa 12 mesi in barriques di rovere francese</p><p>circa 12 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia</p><p>successivo affinamento in bottiglia prima della commercializzazione</p><p>?? Dati analitici (indicativi)</p><p>Grado alcolico: circa 14% vol</p><p>pH: circa 3,34</p><p>Zuccheri residui: < 1="" g/l="" note="" di="" degustazione="" colore:="" rosso="" rubino="" intenso="" con="" lievi="" riflessi="" granati="" profumo:="" complesso="" ed="" elegante,="" con="" note="" di="" ciliegia="" e="" piccoli="" frutti="" rossi,="" violetta,="" spezie="" fini,="" erbe="" aromatiche,="" grafite="" e="" accenni=""></p>