PaulJabouletAînéCôteduRhoneParallele45ROUGE2021

<p>Paul Jaboulet Aîné Côte du Rhone Parallele 45 ROUGE 2021</p><p>48% Grenache, 35% Syrah, 8% Carignan, 5% Mourvèdre, 4% Marselan</p><p>Zona di produzione: a 2km dal 45° parallelo NordTerreno: argilloso-calcareo e ciottoliVendemmia: manualeVinificazione: il Syrah viene vinificato in modo tradizionale con una macerazione di circa 3 settimane, mentre il Grenache viene fermentato con con il resto delle uveAffinamento: in serbatoi di acciaio inox per 9 mesiColore: rosso granato con riflessi violaceiProfumo: espressivo e intenso, con aromi di frutta rossa matura, fragola ribes rosso, con note floreali di peonia e rosa seccaSapore: fruttato e goloso, elegante e strutturato su un finale fresco </p>