PerfrancoLambruscoRosatoEmiliaIgt–Bergianti

<ul><li><h4>Descrizione</h4><p>Gianluca Bergianti è un piccolo artigiano del carpigiano, sensibilmente attento ad una filosofia agricola e vinicola tutta basata sul rispetto della natura, dei suoi cicli, dei suoi principi (auto)produttivi. Sul campo si seguono i principi della biodinamica, non si irriga, non si diserba, non si utilizzano ovviamente concimanti e altri prodotti chimici di sintesi. In cantina, una ingegnosa ghiacciaia ricavata sotto una collina imboschita a noccioli e aceri, si vinifica senza climatizzare artificialmente, e senza ricorrere a coadiuvanti e altri interventi invasivi. Si cercano i vini tipici della tradizione emiliana. Rifermentazioni in bottiglia di vini a base Lambrusco, qualche champenoise, Pignoletto. Tutti vini molto schietti, ricchi di sferzante freschezza, profumi d’uva, vitalità. </p><p>Il Per Franco proviene da uve a bacca rossa, vinificato in rosa e rifermentato in bottiglia. Prima fermentazione sui lieviti indigeni in cemento, per passare poi in bottiglia, dove in primavera riparte la fermentazione. E’ un frizzante succoso e fresco, da pura salivazione, come tutti i vini di Gianluca. Un rosa confetto, spumoso, vivo e leggermente velato, apre su un naso di pompelmo e viola. Il sorso è rinfrancante, deliziosamente acido, freschissimo. Averlo a tavola, sempre!</p></li></ul><h4>Dettagli</h4><p>Cantina: Soc. Agr. Terrevive</p><p>Nazione: Italia </p><p>Regione: Emilia Romagna</p><p>Denominazione: Lambrusco Emilia Igt</p><p>Uve: Lambrusco</p><p>Affinamento:acciaio, vetro</p><p>Gradazione alcolica: 11,5%</p><p>Quantità: 0,75 L </p><p>Allergeni: contiene solfiti </p><p>Imbottigliato da: Soc. Agr. Terrevive</p><p><i>NB: le immagini dei prodotti sono puramente indicative, come indicato nelle condizioni di vendita. Rispetto all’ordine effettuato dal Cliente fanno fede i dati riportati nella descrizione.</i></p><p>