Pet’Night

<p>Récolté avec soin, le Chenin de notre “Pet’Night” est transformé via la méthode ancestrale, offrant une effervescence naturelle. La vinification commence par un pressurage en grappes entières, suivi d’une fermentation en cuve et d’une prise de mousse en bouteille. Le vin profite d’un dégorgement au printemps, révélant une structure précise et lumineuse. Parfaitement équilibré, son profil complexe promet une dégustation engageante.</p>