Pico2021VenetoIgt–LaBiancara

<ul><li><h4>Descrizione</h4><p>Il vino viene dall’uva. In virtù di questa massima che a molti potrebbe apparire come una banalità ma non lo è affatto, Angiolino Maule ha creato quasi venti anni fa il movimento Vinnatur. Associazione che condivide e porta avanti, tra ricerca s sperimentazione, un approccio alla vigna e alla vinificazione che esclude chimica e prodotti di sintesi. Non intervenire per correggere, magari un’annata climaticamente tosta, ma assecondare, guidare con cultura e saggezza sempre nuove e rinnovate, l’uva nel suo processo in divenire. Il vino è bello perché è vivo, spontaneo, ogni anno diverso. I vigneti di Maule sono collocati a Gambellara, colline vulcaniche sui 300 metri di quota, tra Vicenza e Verona. </p><p>Tra le sue etichette, il Pico è una Garganega in purezza, realizzata con le migliori uve, dai migliori cru aziendali. Poche bottiglie ogni anno per un succo d’uva polposo, profondo e fine. Macerato per una settimana per un 50% della massa, il vino guadagna in complessità senza perdere nulla in freschezza. Carnoso, fiero, buono subito. Negli anni si distenderà in rinnovate e più ampie complessità gusto-olfattive.</p></li></ul><h4>Dettagli</h4><p>Cantina: La Biancara</p><p>Nazione: Italia </p><p>Regione: Veneto</p><p>Denominazione: Veneto Igt</p><p>Annata: 2021</p><p>Uve: Garganega</p><p>Affinamento: legno grande, vetro</p><p>Gradazione alcolica: 13%</p><p>Quantità: 0,75 L </p><p>Allergeni: contiene solfiti </p><p>Imbottigliato da: La Biancara</p><p><i>NB: le immagini dei prodotti sono puramente indicative, come indicato nelle condizioni di vendita. Rispetto all’ordine effettuato dal Cliente fanno fede i dati riportati nella descrizione.</i></p>