PinotnoirBerger2023

<p>Cette cuvée parcellaire Le Berger provient du terroir marno-calcaire de Schaefferstein à exposition sud-est. Culture biologique, vendanges manuelles, pressurage doux et fermentation avec levures indigènes. L’élevage sur lies fines en foudres ou cuves longues garantit élégance, finesse et texture soyeuse. Un rouge léger, équilibré et expressif, reflet précis de son terroir.</p>