PleineLune2021

<p>Cet assemblage de Marsanne et Carignan blanc est élaboré avec soin. Les raisins, cultivés sur des sols de basaltes et de schistes, sont vinifiés selon une méthode précise qui inclut le débourbage à froid et l’entonnage direct. L’élevage en fûts pendant un an, suivi de trois mois en cuve, apporte une structure complexe au vin. Le résultat est une expérience de dégustation raffinée avec un service optimal à 12°C et un passage en carafe juste avant le service.</p>