ReitempVinoRosso–RoccodiCarpeneto

<ul><li><h4>Descrizione</h4><p>In Alto Monferrato, tra campi e vigne ancora intrisi di reale respiro agricolo, nasce il progetto di Lidia e Paolo. Artigianato rurale. Incentrato sulla viticoltura. Conduzione naturale in vigna per basse rese e uve vitali e sane. Da cui, in cantina, attraverso fermentazioni spontanee e nessun utilizzo di strumenti tecnologici o additivi enologici, nascono vini fieri, territoriali. Forti e dinamici insieme. Il Dolcetto di Ovada. Un’uva e un territorio ancora in gran parte da scoprire e valorizzare. Passando naturalmente da piccole, curatissime, produzioni vitivinicole. Il lavoro di Lidia e Paolo si innesta perfettamente su questa opportunità. </p><p>Reitemp ha il timbro vivo e sussultante di tutti i vini di Rocco di Carpeneto. Ma qui è come se la poderosa acidità che caratterizza le uve che lo generano volesse smussarsi un attimo, anche vestirsi con un abito più da sera. Rosso vivo e impenetrabile insieme, esplode al naso con tutta la calda fragranza del sud Piemonte, e quindi more mature, grano arso, fieno, menta ed elicriso, mandorla. In bocca è bere, anzi mordere tintura madre. Carne spessa dal sapore rosso, macchiante, che passa dal calore alle sferzate dure con estro e mobilità. Splendido vino.</p></li></ul><h4>Dettagli</h4><p>Cantina: Rocco di Carpeneto</p><p>Nazione: Italia </p><p>Regione: Piemonte</p><p>Denominazione: Vino Rosso </p><p>Uve: uve autoctone a bacca rossa</p><p>Affinamento:legno grande usato</p><p>Gradazione alcolica: 15,5%</p><p>Quantità: 0,75 L </p><p>Allergeni: contiene solfiti </p><p>Imbottigliato da: Rocco di Carpeneto</p><p><i>NB: le immagini dei prodotti sono puramente indicative, come indicato nelle condizioni di vendita. Rispetto all’ordine effettuato dal Cliente fanno fede i dati riportati nella descrizione.</i></p>