RiojaAldonia2021

<p>L’assemblage de 60 % Grenache et 40 % Tempranillo offre une belle harmonie entre générosité et finesse. Les vignes, âgées en moyenne de 30 ans, poussent sur des sols argilo-calcaires et argilo-sableux qui confèrent à ce vin une structure bien équilibrée. La vendange manuelle et la sélection rigoureuse des grappes permettent de préserver la pureté des arômes. Après une vinification soignée en cuves inox, le vin bénéficie d’un élevage en fûts de chêne, apportant une élégante complexité.</p>