RuncoDeOnego2021SforzatodiValtellinaDocg–Boffalora

<ul><ul><li><h4>Descrizione</h4><p>Novecento bottiglie, non tutti gli anni. Una chicca d’alta quota, lo Sforzato di Boffalora. L’appassimento del Nebbiolo, non amato da tutti i veri artigiani di Valtellina, per i quali il Nebbiolo di roccia non deve perdere nulla o quasi della sua “durezza”.</p><p>Qui però siamo di fronte ad un vino “diverso”. Vigoroso, scaldante, profondo ma Nebbiolo. Non viene trasfigurata cioè l’essenza di neve, roccia, muro a secco, mani ruvide che caratterizza quell’uva, quel territorio, quelle tradizioni eroiche. Un nettare.</p></li></ul></ul><h4>Dettagli</h4><p>Cantina: Boffalora</p><p>Nazione: Italia </p><p>Regione: Lombardia</p><p>Denominazione: Sforzato di Valtellina Docg</p><p>Annata: 2021</p><p>Uve: Chiavennasca</p><p>Affinamento: legno grande, vetro</p><p>Gradazione alcolica: 15%</p><p>Quantità: 0,75 L </p><p>Allergeni: contiene solfiti </p><p>Imbottigliato da: Az. Agr. Boffalora</p><p><i>NB: le immagini dei prodotti sono puramente indicative, come indicato nelle condizioni di vendita. Rispetto all’ordine effettuato dal Cliente fanno fede i dati riportati nella descrizione.</i></p>