SancerreLesRomains2022

<p>Cette cuvée parcellaire est issue de vignes de 35‑40 ans cultivées en biodynamie sur un coteau d’argile à silex. Vendangées manuellement et vinifiées avec levures indigènes, les fermentations s’effectuent en cuve béton ovoïde puis inox. Élevé en lies pendant deux ans, il offre un blanc sec vif, dense et minéral, expressif du terroir de Sancerre</p>